Rotwein-Cuveé „Pino B“ – Brogsitter

9,80 

13,07  / l

Beschreibung

Rotwein-Cuveé „Pino B“

Qualitätswein, trocken

Brogsitter

Rheinhessen, Deutschland

0,75 l

13,0 %-vol.

 

Der Wein

Intensive Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren mit Anklängen von Karamell. Besonders samtig und füllig am Gaumen, saftige Fruchtfülle und gut eingebundene, sanfte Tanninstruktur. Eleganter und finessenreicher Rotwein.

Ein guter Begleiter von Wildgeflügel, Geschmortem, zur deftigen Brotzeit oder Hartkäse.

 

Die Vinifikation

Dieser Wein wird aus den Rebsorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Regent gewonnen. Er reifte 6 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.

 

Region

Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist das größte Anbaugebiet Deutschlands. Es liegt in einer kühlen Klimazone, wodurch hier sehr frische Weißweine entstehen. Es gilt als Multikulti-Anbaugebiet, was die Bodenarten angeht. Dieser Wein stammt aus der Region um Nierstein. Hier wachsen die Rebstöcke vorwiegend auf rotem Ton und Sandstein.

 

Das Weingut

Das Weingut Brogsitter wurde 1600 gegründet und ist bis heute in Familienhand. Ihren Sitz haben sie in Grafschaft an der Ahr, wo sich auch ihre Sektkellerei befindet, die die größte und modernste des Anbaugebietes ist. Allerdings kamen über die Jahrhunderte Weinberge in Rheinhessen, in der Pfalz und an der Mosel hinzu. Es wird großen Wert auf ökologischen Weinbau gelegt.

 

Analyse

Restzucker: 1,9 g/l

Säure: 4,9 g/l

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