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baltic weinkontor / 2015 „No.1“ Ahr Spätburgunder Blanc de Noir – Brogsitter
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2015 „No.1“ Ahr Spätburgunder Blanc de Noir – Brogsitter

8,95 

11,93  / l

Artikelnummer: BRO1770 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , ,

Beschreibung

„No.1“ Ahr Spätburgunder Blanc de Noir

Qualitätswein, trocken

Brogsitter

Ahr, Deutschland

0,75 l

12,0 %-vol.

 

Der Wein

Köstliche rote AHR-Spätburgunder-Trauben werden in einem Spezialverfahren, wie es auch in der Champagne verwendet wird, weiß gekeltert. So entsteht als Besonderheit des Ahrtals aus roten Trauben ein weißer Wein. Er hat die Kraft und Säurearmut eines Spätburgunders, die Frische, Frucht und Eleganz eines exzellenten, nicht zu schweren Weißweins.

 

Das Weingut

Die Familie Brogsitter blickt auf eine Tradition der Weinerzeugung, die urkundlich bis auf das Jahr 1600 zurück reicht. Stets getrieben von dem Anspruch, nur beste Erzeugnisse zu produzieren, entstand so eines der modernsten Weingüter der Ahr.

Um den hohen Qualitätsanspruch zu halten, sind ständige Innovationen erforderlich. In den Weinbergen werden die Rebanlagen z.B. laufend auf die klassischen Rebsorten Spät- und Frühburgunder sowie Riesling umstrukturiert. In der Kellerei ist man technisch stets „State of the Art“. Dabei wird hier nach modernsten Verfahren gearbeitet, ohne jedoch die alten und bewährten Traditionen zu vernachlässigen, woraus Weine und Sekte resultieren, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

Hochqualifizierte Mitarbeiter und eine Förderung des Nachwuchses leisten hier ebenfalls einen wesentlichen Beitrag. Eine höchsterfreuliche Folge sind die seit Jahren zahlreichen hohen regionalen sowie überregionalen Auszeichnungen.

 

Analyse

Restzucker: 5,71 g/l

Säure: 6,0 g/l

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