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Brezza Bianco - Lungarotti - Weißwein Italien

Brezza Bianco – Lungarotti

8,95 

11,93  / l

Artikelnummer: BRO3357 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Brezza Bianco

IGT, halbtrocken

Lungarotti

Umbrien, Italien

0,75 l

11,5 %-vol.

 

Der Wein

Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Ein frischer, leichter, blumig-fruchtiger Weißwein mit gut eingebundener Säure und Aromen von Pfirsichen und grünen Äpfeln.

Passt gut zu Salaten, Fischvorspeisen, Reis-Gemüse-Pfannen, Pasta mit hellen Saucen und leichten Geflügelgerichten. Aber auch solo auf der Terrasse, im Garten oder am Strand trinkbar.

 

Die Vinifikation

Die Trauben (Grecchetto, Chardonnay & Pinot Grigio) werden Ende August mit einem Ertrag von etwa 10 Tonnen pro Hektar gelesen. Nach einer Kältemazeration gärt der Wein in Edelstahltanks ehe er bereits im November des Lesejahres, als einer der ersten Weine überhaupt abgefüllt wird (ca. 400.000 Flaschen/Jahr) und auf den Markt kommt.

 

Das Etikett

Auf dem Etikett ist eine Windrose dargestellt, die einem alten Handbuch für die Hafen- und Küstenschifffahrt entnommen ist.

 

Die Region

Umbrien ist ein 13.000 Hektar großes Anbaugebiet, dass mit seiner Hauptstadt Perugia im Herzen Italiens. Es ist eine der wenigen Regionen des Landes die keinen Zugang zum Mittelmeer hat. Das Klima ähnelt dem toskanischen. Kalte regenreiche Winter und warme, trockene Sommer mit kühlen Winden. Auf den kalkreichen Lehm- und Sandböden haben schon vor über 3.000 Jahren Etrusker und Umbrier Wein angebaut. Vom Untergang des römischen Reiches bis in die 1950er Jahre kam der Weinbau allerdings zum Stillstand.

 

Das Weingut

Das Weingut Lungarotti wurde 1962 von Giorgio Lungarotti in der Region Torgiano gegründet und wird mittlerweile in 2. Generation familiengeführt. Auf den 250 Hektar Rebfläche wird viel Wert auf nachhaltigen und umweltbewussten Anbau gelegt. Genauso, wie auf dem 2000 gegründeten zweiten Weingut in Montefalco, auf dem 20 Hektar Rebfläche bewirtschaftet werden. Die Familie setzt sich sehr für die Region Umbrien ein. So unterstützen sie Forschungsprojekte für den Weinbau, haben ein Weinmuseum und ein „Museum des Olivenbaums und Olivenöls“ sowie die Lungarotti-Stiftung gegründet.

 

Analyse

Restzucker: 8,4 g/l

Säure: 4,0 g/l

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