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baltic weinkontor / B · Iced – Brogsitter
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B · Iced – Brogsitter

13,40 

17,87  / l

Beschreibung

B · Iced

Rebsortensekt, halbtrocken

Brogsitter

Ahr, Deutschland

0,75 l

12,0 %-vol.

 

Der Wein

Komponiert aus den Trauben der noblen Chardonnay-Rebe – eine der beliebtesten Weißwein-Reben der Welt und des Pinot Noirs – der großen Rotweinrebe. Sie bilden den Grundwein dieser Sektspezialität. Bestechende Klarheit und Farbe, feinstes Mousseux, an Zitrusfrüchte und Äpfel erinnernd. Erfrischend, lebendig, anregend, vollendet im Geschmack. Mit vollem Bukett, zarter Perlung und einer eiskalten Frische ist B·Iced ein besonderer Genuss.

Diese Sekt-Cuvée ist für den eiskalten Genuss bestimmt und wird – pur oder als faszinierender Sommercocktail mit Eis und anderen Zutaten (Minze, Basilikum, Orangen-, Limetten- oder Zitronenzesten) neue Trends setzen.

 

Das Weingut

Die Familie Brogsitter blickt auf eine Tradition der Weinerzeugung, die urkundlich bis auf das Jahr 1600 zurück reicht. Stets getrieben von dem Anspruch, nur beste Erzeugnisse zu produzieren, entstand so eines der modernsten Weingüter der Ahr.

Um den hohen Qualitätsanspruch zu halten, sind ständige Innovationen erforderlich. In den Weinbergen werden die Rebanlagen z.B. laufend auf die klassischen Rebsorten Spät- und Frühburgunder sowie Riesling umstrukturiert. In der Kellerei ist man technisch stets „State of the Art“. Dabei wird hier nach modernsten Verfahren gearbeitet, ohne jedoch die alten und bewährten Traditionen zu vernachlässigen, woraus Weine und Sekte resultieren, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

Hochqualifizierte Mitarbeiter und eine Förderung des Nachwuchses leisten hier ebenfalls einen wesentlichen Beitrag.

 

Analyse

Restzucker: 39,3 g/l

Säure: 5,7 g/l

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