Akashi

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Akashi
Blended Whisky
Japan
40,0 %-vol.
0,5 l

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Beschreibung

Akashi

Akashi Blended Whisky
Japan
40,0 %-vol.
0,5 l

Ein außergewöhnlicher Whisky mit Kamille und Sherry-Aromen. Kraftvoll mit einem zart schmelzenden, cremigen Körper wird der Whisky noch von Vanille und den Aromen amerikanischer Eiche begleitet. Weich und sanft ist der Abklang. Akashi ist der offizielle Whisky der WHITE OAK Distillery und beinhaltet 30% Malt Whisky und 70% Grain Whisky. Gereift in ex-Bourbon Hogsheads für 3 Jahre und frischen Fässern aus Weiß-Eiche für 2 Jahre.

Farbe: Goldgelb
Nase: Leicht, delikat, kraftvolle Getreidenoten und ein Hauch von Früchten in Honig.
Gaumen: Weich und dennoch kraftvoll. Leicht würzig. Sehr ausbalanciert mit feinen Aromen von gemälztem Getreide, Früchten (Pfirsich) und Mandel- und Rosinen-Aromen. Gefolgt von Kamille und Sherry. Cremig im Mund.
Abklang: Lang, würzig mit feinen Tanninen.

Akashi Japanese Whisky
Die WHITE OAK DESTILLERIE ist ein perfektes Beispiel für eine dieser aufgehenden Sonnen am Himmel Japans. Die Lizenz dieser Brennerei geht bereits auf das Jahr 1888 zurück. Einen Namen machte man sich jedoch vor allem als Produzent von Shochu und Sake. Die moderne Ära des Whiskys begann 1984, als man in der Nähe des Hafens Kobe die heutige Destillerie baute. Die Whiskys aus dieser Brennerei wurden vor allem für den AKASHI Blended verwendet, weshalb vor allem älteres AKASHI Single Malt immer noch einer begehrte Rarität ist. Beim ISW 2014 wurde AKASHI SINGLE MALT mit Silber bewertet.

Internationale Whiskys
Nicht nur in Schottland, Amerika oder Irland werden tolle Whiskys gebrannt, immer öfter tauchen Exoten auf dem Markt auf, die nicht nur durch ihre Außergewöhnlichkeit, sondern immer häufiger auch durch ihren Geschmack überzeugen können.
Große Vorreiter in der Hinsicht sind natürlich die japanischen Whiskys. Nachdem man anfangs noch versuchte die Schottischen Whiskys zu kopieren, hat man sich mittlerweile auf seine eigenen Qualitäten berufen und produziert besten japanischen Whisky. Bei Spirituosen-Wettbewerben gibt es immer öfter japanische Whiskys auf den vorderen Plätzen.

Ausführliche Informationen hier