Beschreibung
Der Wein
Strohgelbe Farbe im Glas. Spritzig, fruchtig und frech mit Aromen von Stachelbeeren, Pfirsichen, Mandarinen, Gras und Aprikosen.
Ideal für warme Sommerabende im Garten oder auf der Terrasse. Passt aber auch zu knackigen Salaten, pikanten Fisch- oder Geflügelgerichten, zur asiatischen Küche und zu aromatischem Weichkäse.
Die Vinifikation
Dieser Wein wird komplett im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und ohne lange Reifezeit abgefüllt.
Die Region
Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist das größte Anbaugebiet Deutschlands. Es liegt in einer kühlen Klimazone, wodurch hier sehr frische Weißweine entstehen. Es gilt als Multikulti-Anbaugebiet, was die Bodenarten angeht. Dieser Wein stammt aus der Region um Nierstein. Hier wachsen die Rebstöcke vorwiegend auf rotem Ton und Sandstein.
Das Weingut
Das Weingut Brogsitter wurde 1600 gegründet und ist bis heute in Familienhand. Ihren Sitz haben sie in Grafschaft an der Ahr, wo sich auch ihre Sektkellerei befindet, die die größte und modernste des Anbaugebietes ist. Allerdings kamen über die Jahrhunderte Weinberge in Rheinhessen, in der Pfalz und an der Mosel hinzu. Es wird großen Wert auf ökologischen Weinbau gelegt.
Analyse
Restzucker: 6,5 g/l
Säure: 5,9 g/l
