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baltic weinkontor / 2017 „No.1“ Rheinhessen Spätburgunder Blanc de Noir – Brogsitter
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No1 Blanc de Noir Spätburgunder Rheinhessen

2017 „No.1“ Rheinhessen Spätburgunder Blanc de Noir – Brogsitter

8,50 

11,33  / l

Nicht vorrätig

Beschreibung

No1 Rheinhessen Spätburgunder Blanc de Noir

Qualitätswein, trocken

Brogsitter

Rheinhessen, Deutschland

0,75 l

12,0 %-vol.

 

Der Wein

Am Gaumen ansprechende Aromatik von Aprikosen, Pfirsichen, Birnen und Himbeeren, hinterlässt er einen frischen Eindruck, der zum Ende hin deutlich cremig wird. Eine leichte, spritzig-frische Spezialität mit dezenter Restkohlensäure.

Er passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, leichten Fisch- und Geflügelgerichten oder solo auf der Terrasse.

 

Die Vinifikation

Der No1 Rheinhessen wird aus Spätburgunder-Trauben weißgekeltert und zählt dadurch zur Kategorie Roséwein. Er wird komplett im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und ohne lange Reifezeit abgefüllt.

 

Die Region

Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist das größte Anbaugebiet Deutschlands. Es liegt in einer kühlen Klimazone, wodurch hier sehr frische Weißweine entstehen. Es gilt als Multikulti-Anbaugebiet, was die Bodenarten angeht. Dieser Wein stammt aus der Region um Nierstein. Hier wachsen die Rebstöcke vorwiegend auf rotem Ton und Sandstein.

 

Das Weingut

Das Weingut Brogsitter wurde 1600 gegründet und ist bis heute in Familienhand. Ihren Sitz haben sie in Grafschaft an der Ahr, wo sich auch ihre Sektkellerei befindet, die die größte und modernste des Anbaugebietes ist. Allerdings kamen über die Jahrhunderte Weinberge in Rheinhessen, in der Pfalz und an der Mosel hinzu. Es wird großen Wert auf ökologischen Weinbau gelegt.

 

Analyse

Restzucker: 5,7 g/l

Säure: 6,9 g/l

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