Beschreibung
Der Produzent
Brockmans Gin Ltd. wurde 2014 von Neil Everitt und 3 Freunden aus der Getränkeindustrie gegründet. Ihren Sitz haben sie in Woking, süd-westlich von London gelegen. Mittlerweile vertreiben sie Ihren Gin in über 30 Ländern weltweit.
Die Herstellung
Es handelt sich um einen New Western Dry Gin, der aus 11 Botanicals besteht: toskanischer Wacholder, spanische Mandeln, Blaubeeren und Brombeeren aus Nordeuropa, chinesischer Lakritz, Zitronenschale, bittersüße valencianische Orangenschale, bulgarischer Koriander, Engelwurz aus Belgien und Sachsen, italienische Iriswurzel und indochinesische Kassia-Zimt-Rinde. Er wird 24 Stunden in reinem Getreidealkohol mazeriert und in 100 Jahre alten Kupferbrennblasen destilliert.
Der Gin
In der Nase sind Aromen von Brombeeren, süßen Orangen und Engelwurz deutlich im Vordergrund. Im Mund sticht die Blaubeere und die Mandeln hervor mit einer dezenten Wacholdernote im Nachhall. Ein intensiver, fruchtiger und weicher Gin.
Man kann ihn pur trinken. Am meisten Spaß macht er allerdings mit Eis, Tonic, Blaubeeren und etwas Grapefruitabrieb.
