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Chateau Franc Couplet Bordeaux

Château Franc Couplet

8,75 

11,67  / l

Artikelnummer: BRO5459 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Château Franc Couplet

Bordeaux Supérieur AC, trocken

Château Franc Couplet

Bordeaux, Frankreich

0,75 l

13,0 %-vol.

 

Der Wein

Dunkle, rubinrote Farbe im Glas. Sein eleganter Duft nach Schwarzkirschen und Pflaumen wird im Mund durch Aromen von Cassis, Vanille, Zedernholz und Zartbitterschokolade ergänzt. Ein vollmundiger Wein mit präsenten Tanninen und mittlerer Länge.

Ein guter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, zur Brotzeit sowie zu kräftigem Schnitt- oder Hartkäse.

 

Die Vinifikation

Eine Cuvée aus Merlot (70%) & Cabernet Sauvignon (30%). Traditionelle Weinereitung mit langer Mazeration vor der Gärung. 50 % dieses Weines reifen für 12 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern. Die anderen 50 % reifen in Edelstahltanks.

 

Die Region

Das Bordeaux ist eines der bekanntesten Anbaugebiete der Welt und umfasst 113.000 Hektar Rebfläche und vielen Flussläufen. Die Römer bauten hier bereits ab Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr. Wein an. Das Klima ist mild bis warm und durch die Nähe zum Atlantik sehr regenreich. Die Böden bestehen aus Kies, Lehm und Kalkstein.

 

Das Weingut

Die Familie Meynaud ist Eigentümer zweier Weingüter. Chateau Franc Couplet und Laussac Castle am linken Ufer von Bordeaux. Der junge und talentierter Eric Meynaud übernahm die Unternehmen im Jahr 1995 von seinem Vater. Bis zum Ende seines Wein-Studiums sind sie stetig gewachsen. Von anfänglich 10 auf heute 100 Hektar Rebfläche. Die Weingärten liegen in der Region Entre-deux-Mers, nahe der Dordogne im äußersten Osten des Bordeaux.

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