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B-Secco – Brogsitter

4,80 

6,40  / l

Artikelnummer: BRO6110 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

B-Secco

Deutscher Perlwein, trocken

Brogsitter

Ahr, Deutschland

0,75l

9,5 %-vol.

 

Der Wein

Die fruchtig-frische B · Secco-Kreation ist ein zart prickelnder Perlwein. Er duftet herrlich nach gelben Äpfeln und Pfirsichen. Mit seiner angenehmen Fruchtsäure ist er wunderbar unkompliziert, fruchtig und lebendig.

Genießen Sie ihn eisgekühlt, als belebenden Begrüßungs-Apéritif, zur leichten Küche oder einfach so auf der Terrasse!

 

Die Vinifikation

Dieser Wein wird komplett im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Anschließend wird ihm Kohlensäure zugesetzt und ohne lange Reifezeit abgefüllt.

 

Die Region

Mit 557 Hektar ist das Weinbaugebiet Ahr eines der kleinsten in Deutschland. Durch die nach Süden ausge-richteten Steilhänge mit ihren vorwiegend aus Schiefer und Grauwacke bestehenden Böden herrscht hier ein relativ warmes Mikroklima. Des Weiteren finden wir im Ahrtal Lösslehm- und Verwitterungsböden.

 

Das Weingut

Das Weingut Brogsitter wurde 1600 gegründet und ist bis heute in Familienhand. Ihren Sitz haben sie in Grafschaft an der Ahr, wo sich auch ihre Sektkellerei befindet, die die größte und modernste des Anbaugebietes ist. Allerdings kamen über die Jahrhunderte Weinberge in Rheinhessen, in der Pfalz und an der Mosel hinzu. Es wird großen Wert auf ökologischen Weinbau gelegt.

 

Analyse

Restzucker: 15,0 g/l

Säure: 5,38 g/l

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