Beschreibung
Sipsmith – Gin-Likör mit Schlehe
Geschmacksnoten
Nase: Wunderschöne rote Johannisbeere und reife Winterfrüchte mit Steinobstmandel.
Gaumen: Cassis kommt mit weichen Kirschnoten und einer abgerundeten Fruchtigkeit durch.
Abgang: Samtiges Mundgefühl und ausgewogene Süße.
Herstellung
Zunächst wird der London Dry Gin aus dem Haus Sipsmith hergestellt in Kupferkesseln. Im Herbst werden dann wilde Schlehenbeeren gepflückt die mit dem London Dry Gin zusammengeführt werden. Subtil, komplex und voller Geschmack
Wirklich handgemacht, komplex und voller Geschmack.
Der Prozess für die Sloe Gin-Produktion beginnt im Herbst, wenn die Sloe-Beeren (Schlehenbeere, eine Heckenfrucht aus der Pflaumenfamilie) gepflückt und bei unserem London Dry Gin ruhen gelassen werden. Die Ernten variieren von Jahr zu Jahr aufgrund des sich ständig ändernden, unvorhersehbaren britischen Wetters. Ähnlich wie bei einem guten Wein hat jeder Jahrgang, der produziert wird, seinen eigenen, wunderbar einzigartigen Charakter, wobei die Qualität von Sipsmith garantiert ist.
Stellen Sie sich Sloe Gin als den nationalen Likör Großbritanniens vor, wie Limoncello aus Italien. Es ist sensationell trinkbar in einer ganzen Reihe von Gin-Cocktails und kann zu einer Reihe unserer Londoner Dry Gin-Cocktails hinzugefügt werden, um eine Dosis Beerensüße hinzuzufügen. Unsere Lieblings-Sloe-Gin-Cocktails sind ein Winter G & T, ein Sloe-Groni und ein Hot Mulled Sloe an einem kühlen Tag.
