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baltic weinkontor / Vino Rosado „Las Leñas“ – Bodegas Trapiche

Vino Rosado „Las Leñas“ – Bodegas Trapiche

6,50 

8,67  / l

Artikelnummer: JMHC23002LL Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Vino Rosado „Las Leñas“

IP, halbtrocken

Bodegas Trapiche

Mendoza, Argentinien

0,75 l

12,5 %-vol.

 

Der Wein

Helles Lachsrosa im Glas. Aromen von Erdbeeren und Süßkirschen machen diesen halbtrockenen, erfrischenden und fruchtigen Roséwein aus.

Harmoniert mit fruchtigen Salaten, vegetarischen Gerichten und pikanten Fischvorspeisen, wie Pfefferlachs.

 

Die Vinifikation

Dieser Roséwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Malbec, Sangiovese und Barbera. Diese werden handgelesen, entrappt und kaltmazeriert. Dann erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Klärung und Filtration wird ohne Holzfassausbau abgefüllt.

 

Die Region

Mendoza, das größte und wichtigste Anbaugebiet Argentiniens umfasst knapp 153.000 Hektar Weinberge. Hier wird seit der Zeit der spanischen Konquistadoren im 16. Jahrhundert Weinbau betrieben. Geprägt wird diese Region durch die kühlenden Winde aus den Anden und durchschnittlich 300 Sonnentage im Jahr. Und das bei warmen Sommern und kalten Wintern mit hohen Tag-Nacht-Unterschieden. Die Böden bestehen aus steinigem Ton sowie kalk- und sandreichem Schwemmland.

 

Das Weingut

Die Bodegas Trapiche wurde 1883 von Tiburcio Benegas in Maipú, der Hauptstadt Mendozas, gegründet. Der Name leitet sich vom ersten bepflanzten Weinberg „El Trapiche“ ab. 1889 war das Weingut einer der ersten Exporteure des Landes; heute sind sie der größte. Es werden 1.255 Hektar Rebfläche von etwa 300 Mitarbeitern biodynamisch bewirtschaftet.

 

Analyse

Restzucker: 11,9 g/l

Säure: 6,6 g/l

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