Beschreibung
Destillationssystem: Hafenbrand, diskontinuierlich
Trinkempfehlung: Gekühlt pur. Über Eis mit Zitronenzeste und Tonic-Wasser
Herstellungsverfahren: Zweifach-Destillation, Dampfbrennerei
Lagerung: Stahltank
Der Gipfel des Genusses!
Das 1883 von den Gebrüdern Studer im Schweizerischen Escholzmatt gegründete Familienunternehmen war ursprünglich eine florierende Liqueur- und Confiseriefabrik. Nach einem verheerenden Brand im Jahr 1922 und dem mühsamen Wiederaufbau der Fertigung konzentrierte man sich ausschließlich auf die Destillation heimischer Edel-Obstsorten. Dank der für die Familie Studer typischen Kreativität und Willensstärke überstand das Unternehmen zwei Weltkriege und das internationale Geschäft konnte höchst erfolgreich weiter ausgebaut werden. Seit mehr als 130 Jahren steht die Marke Studer für traditionelle Brennmethoden, die Verwendung allerfeinster Rohstoffe sowie eine kompromisslose Qualität aller Produkte. Nicht umsonst ist die Studer Destillerie die meist ausgezeichnete Brennerei der Schweiz.
Best Qualität der meistprämierten Edel- Brennerrei der Schweiz.
Heute wird das Unternehmen in der 4. und 5. Generation geführt und schafft den großartigen Spagat zwischen Tradition und verantwortungsvollem Erbe sowie kreativer Fantasie und modernen Produktentwicklungen. Die Werte der Ururgroßeltern werden auch in Zukunft weitergetragen: Liebe zum Detail und größter Respekt vor den Produkten der Natur. Jedoch nicht nur für die wunderbaren Inhalte ist die Brennerei Studer bekannt. Auch die innovativen und aufmerksamkeitsstarken Flaschen-Entwürfe, die allesamt aus der kreativen Feder der Mitinhaberin Käthi Friedli-Studer stammen, sind in der Branche absolut einzigartig und legendär. Die besondere Flasche der Vieille Barrique-Linie zeigt die imposante Form des Matterhorns, dem weltberühmten Wahrzeichen der Schweiz. Der imposante Berggipfel symbolisiert das unvergleichlich intensive Aromen- potenzial der Studer-Edelbrände.
Überlieferte Rezepte, Rohstoffe aus den besten Obstplantagen der Schweiz sowie ein Team an erfahrenen Mitarbeitern sind seit 1883 das Erfolgsgeheimnis und der Garant für höchste Qualität. Dabei ist das Beste für Studer gerade gut genug, denn nur perfekt gereifte und vollkommen unversehrte Früchte aus kontrolliert nachhaltigem Anbau kommen für die Destillation in Frage. Alle Studer-Erzeugnisse werden dabei äußerst sorgsam, zeitintensiv und mit dem Gespür für die jeweilige Frucht gebrannt. Denn nur so entstehen die absolute Reinheit der Destillate und das sortentypische, volle Aroma.
Awards
- Gold «Bester Schweizer Gin» (DistiSuisse)
Gold (ISW) - Doppel Gold (CWSA Hong Kong)
- Gold (Frankfurt International Trophy)
- Bronze (IWSC London)
- Bronze (Qualitätswettbewerb Verband Berner Früchte)
- Silber (Swiss Whisky Rum & Gin Award)
Ausführliche Informationen auf der Webseite von Studer: https://www.distillery.ch/
