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baltic weinkontor / Rosato „Allegro“ Organic – Mare Magnum

Rosato „Allegro“ Organic – Mare Magnum

8,90 

11,87  / l

Artikelnummer: AMKw130104 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Rosato „Allegro“ Organic

IGT, trocken

Mare Magnum

Apulien, Italien

0,75 l

12,5 %-vol.

 

Der Wein

Leichtes Pink im Glas. Im Mund entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Schwarzkirschen sowie blumig-kräutrigen Noten von Pfingstrosen. Ein mineralisch-frischer und aromatisch-fruchtiger Wein mit würzigem Nachhall.

Ein guter Begleiter von fruchtigen Salaten, Meeresfrüchten, Lachs, Thunfisch oder auch gegrilltem Schwertfisch.

 

Die Vinifikation

Dieser bio-zertifizierte Roséwein wird hauptsächlich aus Negroamaro und einem kleinen Anteil Malvasia Nera gewonnen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend wird ohne Holzfassausbau abgefüllt.

 

Die Geschichte

Allegro steht frei übersetzt für fröhliche und genussvolle Lebensart. Das zeichnet diesen Wein „mit Herz“ aus – Always on my mind, forever in my heart.

 

Die Region

Schon vor 3000 Jahren betrieben Phöniker und Griechen Weinbau am „Hacken des Stiefels“. Die 88.000 Hektar Rebfläche im Süd-Osten Italiens bestehen aus Kalk- und Sandstein- sowie Lehmböden. Hier herrscht ein trocken-heißes Klima mit geringen Niederschlägen. In Apulien wird quantitativ der meiste Wein Italiens produziert, was ihm den Beinamen „Weinkeller Europas“ einbrachte.

 

Das Weingut

Das internationale Unternehmen „Mare Magnum“ wurde von Takis Soldatos und Mario Calzolari gegründet. Sie produzieren Weine auf der ganzen Welt. In Frankreich, Spanien, Neuseeland, Australien, Südafrika und Südamerika. Vor allem aber in den italienischen Regionen Apulien, Abruzzen, Venetien und Sizilien. Sie versuchen Weine mit attraktivem Design und Preis-Genuss-Verhältnis zu kreieren, die außerdem das Terroir der jeweiligen Region widerspiegeln.

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