Beschreibung
Der Rum
In der Nase findet man Noten von Erdbeeren, Crème Brûlée, Karamell und etwas Eiche. Am Gaumen gesellen sich Aromen von Marshmallows, Pfefferminzschokolade und Vanille. Ein komplexer, ausgewogen süßer und weicher Rum.
Die Geschichte
Der Cristóbal Niña geht auf eines der Schiffe Christopher Kolumbus‘ zurück, mit dem er Amerika entdeckte. Am Ende musste er das Schiff auf Grund mangelnder Finanzen verkaufen.
Die Herstellung
Dieser Rum stellt einen Blend aus 8 bis 12 Jahre in Bourbon-Fässern gereiften Melasse-Rums dar.
Die Destillerie
Das Unternehmen 1423 wurde 2008 gegründet. Dahinter verbirgt sich ein unabhängiger Abfüller aus Dänemark, der sich verschiedenen Spirituosen weltweit verschrieben hat. Der Name „1423“ geht auf den ersten Rum des Unternehmens zurück.
