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baltic weinkontor / Nero di Troia „Torri d’Oro“ – Angelo Rocca & Figli

Nero di Troia „Torri d’Oro“ – Angelo Rocca & Figli

12,50 

16,67  / l

Artikelnummer: AMK2171136 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , ,

Beschreibung

Nero di Troia „Torri d’Oro“

IGT, trocken

Angelo Rocca & Figli

Apulien, Italien

0,75 l

14,0 %-vol.

 

Der Wein

Dunkles, tiefes Rot durchzogen von intensiven, granatroten Reflexen. In der Nase reife, fruchtige Noten von roten Johannisbeeren, Süßkirschen und Brombeeren. Am Gaumen gesellen sich würzig-aromatische Aromen von Pflaumen, Zimt, Vanille, Kakao, Tabak, Veilchen und etwas Pfeffer hinzu. Ein intensiver, körperreicher und sehr vielschichtiger Rotwein mit samtigen Tanninen und langem Nachhall.

Er korrespondiert mit Lammgerichten, gegrilltem dunklem Fleisch, Geschmortem und reifem Hartkäse.

 

Die Vinifikation

Dieser Rotwein wird aus der autochtonen Rebsorte Nero di Troia gewonnen. Der Wein wird in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Anschließend der Wein einige Zeit zum Teil in Edelstahltanks, aber auch in Eichenholzfässern.

 

Die Region

Schon vor 3000 Jahren betrieben Phöniker und Griechen Weinbau am „Hacken des Stiefels“. Die 88.000 Hektar Rebfläche im Süd-Osten Italiens bestehen aus Kalk- und Sandstein- sowie Lehmböden. Hier herrscht ein trocken-heißes Klima mit geringen Niederschlägen. In Apulien wird quantitativ der meiste Wein Italiens produziert, was ihm den Beinamen „Weinkeller Europas“ einbrachte.

 

Das Weingut

Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80 Hektar Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen – zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis – bis zum tiefgründigen Spitzenwein.

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