Cava Cinta Púrpura – Juvé y Camps

14,50 

19,33  / l

Cava Cinta Púrpura Brut

Juvé y Camps
D.O. Reserva Brut
Alt Penedès, Spanien
Rebsorten Macabeu, Xarel-lo, Parallada
2017
12,5% vol.
0,75l

Abb. ähnlich. Irrtümer vorbehalten. Jahrgang bitte auf Anfrage.

Cava – Cinta Púrpura – Juvé y Camps

Ein typischer spanischer Cava von dem Weingut Juvé y Camps mit einer Tradition seit 1796. Gelegen ist das Weingut im Süden Spaniens im Alt Penedés.

Dieser Cava wurde aus der Maische von handverlesenen Trauben der Sorten Macabeu, Xarel-lo und Parallada aus dem spanischen Alt Penedés hergestellt. Die Farbe ist goldgelb. Das Aroma ist intensiv und angenehm. Zu Beginn Noten von Früchten und einen leichten blumigen Hintergrund. Nach einer kurzen Zeit entfaltet sich die Komplexität und eine leichte Note von Toast.

Die Textur im Mund ist sehr angenehm. Die Spritzigkeit ist lebendig und freundlich, und das, kombiniert mit der ausbalancierten Säure, gibt dem Cava eine herrliche Cremigkeit und frische Qualität.

  • am besten bei 7 – 8°C servieren
  • 24 Monate Flaschengärung
  • Lehm, Ton, Kalkstein Böden
  • enthält Sulfite
  • biologische Landwirtschaft
  • am besten zu Reis, Pasta, Grillgut, Eintopf, Gemüse

 

Video: Kurzer geschichtlicher Abriss der Familie Juvé y Camps

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