Gin 27 – Appenzeller Alpenbitter AG

32,50 

46,43  / l

Gin 27
Schweiz
43%
0,7l

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Beschreibung

Gin 27

Dry Gin

Appenzeller Alpenbitter AG

Schweiz

0,7 l

43,0 %-vol.

 

Der Gin

Duftet angenehm süß-kräutrig. Aromen von Wacholder, Koriander, Lakritz und Zitrone durchfluten die Nase. Am Gaumen spürt man den Bezug zu Kräuterlikören. Zu Beginn recht kräftig, geht er dann wärmend und weich runter.

Kann ungekühlt pur genossen werden, als Gin Tonic mit Eis, Tonic und Limette oder auch in Cocktails.

 

Die Herstellung

Es handelt sich um einen Dry Gin, der aus 11 Botanicals besteht: Wacholder, Koriander, Orangenschale, Piment, Zimt, Muskat, Angelikawurzel, Kardamom Süßholz, Veilchenwurzel und Zitronenschale.

 

Der Produzent

Die Appenzeller Alpenbitter AG wurde 1902 im Osten der Schweiz gegründet. Eigentlich produzieren sie, wie der Name vermuten lässt, hauptsächlich Kräuterliköre. Vor einigen Jahren haben sie sich allerdings dem Gin-Hype angeschlossen und diesen Gin 27 kreiert. Die „27“ steht nicht, wie bei Gin üblich, für die Anzahl der Botanicals (Zutaten), sondern für die Hausnummer des Unternehmens in der Weißbadstraße in Appenzell.

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