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baltic weinkontor / Clement Rhum Vieux VSOP
Clement Rhum Vieux VSOP RumClement Rhum Vieux VSOP Rum mit Schachtel
Clement Rhum Vieux VSOP Rum
Clement Rhum Vieux VSOP Rum mit Schachtel

Clement Rhum Vieux VSOP

33,60 

48,00  / l

Clement Rhum Vieux VSOP
Martinique
40.0%
0,7l

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Beschreibung

Clement Rhum Vieux VSOP
Der Clement Rhum Vieux VSOP stammt von der Insel Martinique und wird dort in der Destillerie Simon – Du Rhumerie Simon – hergestellt. Zur Herstellung wird als Grundlage der vergorene Zuckerrohrsaft genommen, welcher langsam auf 72.0% vol. destilliert wird. Gelagert wird der Rum in Limousin- und Eichenfässer. Dort reift der Rum 4 Jahre. In diesen 4 Jahren geben die Fässer ihr Tannin an dem Rum ab und verleihen ihm seine typische Farbe. Die Aromen der Virgin Oak Fässer reichen von Vanille, über Cognac bis hin zu Eichentönen. Im Geschmack überzeugt der Clement Rhum Vieux VSOP durch fruchtige Noten in Verbindung mit erdigen Tönen und Gewürzen. Der Clement Rhum Vieux VSOP wird ungefärbt mit 40.0% vol. abgefüllt.

Aroma: Frische tropische Fruchtnoten von Ananas. Dazu Vanille und etwas Eichenholz.
Geschmack: Intensiv und vollmundig auf der Zunge. Süße, fruchtige Noten von exotischen Früchten. Dann würzig mit Holz und erdigen Tönen.
Abgang: Langanhaltend, komplex und süßer werdend

Auszeichnungen

  • International Review of Sprits Award: Gold Medal
  • BTI Ratin: 90 points (Exceptional)
  • Salon de l’Agriculture 2011 : Médaille d’Argent
  • „Classic rum with great legs distilled from top of quality cane juice“ – GQ Magazine
  • „A subtle and light Scotch-like smokiness“ – Wall Street Journal

Serviervorschläge
Die Hersteller des VSOP Rhum haben sich viele Cocktails ausgedacht. Die Rezepte finden sie auf der Webseite von Clement Rhum (PDF).

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