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Gilles Chollet Pouilly Fumé Sauvignon

Pouilly Fumé – Gilles Chollet

14,50 

19,33  / l

Artikelnummer: BRO0480 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , ,

Beschreibung

Pouilly Fumé

AOC, trocken

Domaine Gilles Chollet

Loire, Frankreich

0,75 l

13,0 %-vol.

 

Der Wein

Der Pouilly-Fumé gilt für viele Weinfreunde als einer der bemerkenswertesten Sauvignon blancs überhaupt. Gilles Chollet präsentiert hier das ganze Potential des großen Loireweins. Vielschichtiges floral geprägtes Bukett mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Sein animierendes Säurespiel verschönert das nachhaltige Finish.

 

Das Weingut

Die Domaine Gilles Chollet liegt in der Gemeinde Bouchot. Dazu gehört eine Anbaufläche von 10 Hektar Größe mit Sand- und Lehm/Kalk Böden. Sie verfügen über modernste Geräte zur Weinherstellung, womit die Aromen der Weine „Pouilly Fumé“ und „Pouilly sur Loire“ bestmöglich herausgearbeitet werden können.

 

Analyse

Restzucker: 0,96 g/l

Säure: 6,0 g/l

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